【台北】信義區美食|老蘿蔔(松仁店)|捷運象山站周邊麵店

老蘿蔔店外照

老蘿蔔松仁店鄰近捷運象山站,主打各類麵食與湯品、抄手,店內環境乾淨衛生、裝潢優美,且提供線上菜單可預訂自取,餐點的品質良好、份量足夠、用料實在。

餐廳資訊

老蘿蔔(松仁店)
營業地址:台北市信義區松仁路168號
營業電話:02-27588848
營業時間:週二~週日11:00–20:30 週一公休
線上菜單:https://iding.tw/stores/42fe73cc/menu

菜單

老蘿蔔菜單

菜單種類蠻多的,有乾麵、湯麵、湯品、炒手、小菜

店內環境

店內環境1

櫃台旁有老蘿蔔的招牌,左手邊就是洗手間,洗手間的整潔維持得很好。

店內環境2

店內環境非常乾淨整潔,地板採用木紋磚,跟桌子的配色搭配得很好,給人整體一致的感覺,店內用暖色燈也增添吃飯時的氛圍,旁邊的牆壁留有一些紅磚牆,設計上很前衛,但坐靠牆的位子可能會常常擦到牆壁XD

店內約30個位子,每一桌之間有蠻大的空間,不會因為擁擠而影響用餐體驗。

桌面餐具

老蘿蔔的點餐方式蠻特別,是用桌上的QRCODE,既環保又不怕出錯,而且線上菜單有很多圖片可以參考,也有很多可以客製化的選項,像是要加蛋包或是不要加蔥之類的,對於初來乍到的顧客很友善,不會光看菜單就一頭霧水

餐點介紹

紅油抄手麵

紅油抄手麵

不得不說,老蘿蔔的抄手真的非常優秀,不光個頭是一般抄手的三倍大,內餡的肉菜比例也恰到好處,既能吃到豬肉的香味又能嘗到蔬菜的鮮甜,加上微辣的紅油醬,使味道更加立體,麵的部分就中規中矩,不會過於軟爛,豆芽菜跟蔥花則擔任了重要配角,增添了爽脆的口感與蔥花特別的香氣,讓整碗麵的口味不至於太單調。

黃金豆腐

黃金豆腐

這次小菜點了黃金豆腐,不同於很多麵店的油豆腐,老蘿蔔的黃金豆腐用的醬油膏是比較甜的口味,整體不會過於死鹹,豆腐的口感也相當不錯,內部很綿密

蘿蔔排骨湯

蘿蔔排骨湯

來了老蘿蔔,當然要喝看看蘿蔔排骨湯XD,入口的瞬間,蘿蔔的清香跟排骨的鮮甜就浮現在口中,沒有味精跟鹽巴的過度調味,喝的出食材本身的原味,佐以些許芹菜,芹菜增加了一些香氣,但又不會搶走蘿蔔跟排骨的風頭,非常解膩跟暖胃

總結

老蘿蔔的抄手真的值得一吃,抄手大小根本媲美大餛飩了,而且不只是用料實在,在內餡的比例也拿捏良好,再加上內餡的調味很平衡,能吃到豬肉的肉香跟蔬菜的鮮甜,所以連吃六顆也不會膩,湯品跟小菜的表現也在中上水準,黃金豆腐的醬油膏加分很多,即使單吃也不會因為太鹹而膩口,蘿蔔排骨湯很清爽甘甜。店內環境舒適乾淨,氣氛也不同於一般的麵店,給人一種放鬆感。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Scroll to Top